Djampi Jawi Pasar Legi, Café Jamu Citarasa Tradisi Kemasan Modern

SOLO (Soloaja.co) – Jamu menjadi salah satu minuman tradisional khas kota Solo. Dan untuk menjaganya tetap eksis ditengah gempuran kuliner modern, Djampi Jawi hadir menjadi pioneer café jamu di kota Solo.

Pengusaha dan motivator kondang Gus Minging bersama sang istri Santi Stanislausia, sebagai owner Djampi Jawi ingin menghadirkan warisan pengobatan ramuan jamu masa lalu ke masa kini yang dikemas secara modern.

“Selama pandemi covid -19 kemarin terbukti besarnya manfaat jamu untuk meningkatkan imuntas tubuh. Dan kami ingin menularkan gaya hidup sehat dengan herbal, namun dikemas dengan nuansa kekinian, seperti cafe Djampi Jawi, yang cozy dan kekinian,” ungkap Gus Minging, saat opening Djampi Jawi, Kamis 1 Desember 2022.

• Pasar Ekspor Ikan Hias Terbuka, Indonesia Tembus Di Urutan Ketiga
• 220 Seattle Bus Disiapkan Untuk Angkut Tamu Ngunduh Mantu Presiden

Tidak perlu diragukan kepiawaian Gus Minging dalam hal kebugaran, selama ini ia dikenal sebagai owner Nakamura, pusat pijat kebugaran, dan dengan latar belakang lulusan Poltekkes Surakarta jurusan Jamu dan sebagai tenaga kesehatan tradisional ramuan yang memiliki dasar kelimuan yang pas untuk usaha ini terutama terkait dengan keamanan dan manfaat jamunya.

Stefani Selina, CEO Djampi Jawi mengatakan melalui inovasi dan terobosan menarik, saat ini Djampi Jawi hadir menawarkan keunikan, bukan hanya rasa makanan dan minumannya tapi juga tempat yang modern dan kekinian di Kota Solo. 

Tempat instagrammable ini dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan yang tepat untuk bersantai sambil menikmati makanan dan minuman tradisional yang telah dikemas secara modern. Minuman jamu disajikan dengan bahan dan peralatan modern, bahkan diseduh layaknya sajian kopi, menjadikan jamu “naik kelas” dalam hati masyarakat. 

• Polda Jateng Kerahkan Ribuan Personel untuk Pengamanan Ngunduh Mantu Presiden Joko Widodo
• Bentuk Sinergitas TNI-Polri! Kapolri Dampingi Laksamana Yudo Margono Fit and Proper Test,

“Pengelolaan jamu ini menggunakan beberapa alat pengelolaan kafe modern seperti mesin kopi espresso, grinder, rokpresso, French Press. Penyajiannya dan rasa jamunya pun tidak kalah dengan minuman cafe modern. Praktis, nikmat dan menyehatkan, tidak hanya kualitas rasa yang kami berikan, tentunya manfaat kesehatan juga menjadi salah satu prioritas dalam setiap sajian.” Kata Selina. 

Salah satu menu andalan Djmapi Jawi adalah Nasi Liwet Bangun Jiwa. Nasi liwet sendiri adalah makanan khas kota Solo yang biasa dinikmati pada pagi hari. Namun di Djmapi Jawi Nasi Liwet bisa dinikmati sewaktu-waktu, kapan saja dari pagi, siang hingga malam hari. 

Djampi jawi memberikan jawaban akan kebutuhan tempat kumpul bareng keluarga atau temanteman nongkrong. Konsep café, resto dan wedangan dalam satu tempat yang nyaman dengan pilihan menu bercita rasa otentik. Bahkan rooftop terdapat Wedangan Kayangan dengan menumenu angkringan Hidangan Istimewa Kampung. 

• Ministry of Finance Festival, Aksi LPEI Bekali Generasi Muda dengan Edukasi Ekspor
• Konferensi Internasional ISETH ke 8 UMS Presentasikan 701 Papper

“Wedangan ini menjadi salah satu lokasi anak muda Solo berkumpul sambil menikmati pemandangan kota Solo dari atas. Lokasi yang strategis, harga yang sesuai dan didukung dengan layanan yang ramah menjadi satu daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Kami juga akan memberikan pengetahuan & pengalaman kepada pengunjung melalui program Jamu Tour dan Jamu Experience.” Imbuhnya. 

Pengunjung akan diajak keliling lokasi Djampi Jawi dengan diberikan penjelasan mengenai sejarah jamu, pengenalan alat dan bahan, mengenal berbagai tanaman obat dan manfaatnya serta akan diajarkan cara membuat jamu sekaligus praktik langsung membuat jamu yang hasilnya bisa langsung diminum. Harapannya pengunjung akan mendapatkan pengetahuan dan pengalaman baru mengenai jamu dan pada akhirnya akan menjadikan mereka sebagai bagian dari penjaga dan pewaris budaya jamu Nusantara. 

• Ada Artis Stevan Pasaribu Rayakan HUT ke 18 Solo Grand Mall
• Gibran Tetapkan UMK Solo 2023 Rp 2.034.810 Naik 6,8 Persen

Djampi Jawi Pasar Legi terletak di Jl. S. Parman 45 Banjarsari, Surakarta (depan Pasar Legi) berdampingan dengan Nakamura Holistic Therapy. Buka setiap hari dari pukul 10.00-23.00 WIB selama bulan Desember ini menawarkan promo Gratis 1.000 gelas minuman. Info lebih lanjut dan pemesanan dapat menghubungi nomor HP/WA. +62 823-2463-9977atau di instagram @djampijawi.id. 

Kedepan Djampi Jawi akan mendidik dan melahirkan Barista Jamu Tradisional Indonesia. Harapan dari pendiri adalah menyebarkan minum Jamu sampai ke seluruh Indonesia dan dunia. Minum jamu kedepan akan menjadi suatu lifestyle yang tak terhindarkan untuk semua golongan masyarakat. 

“Harapan kami ke depannya, akan terus memberikan layanan jamu, melestarikan budaya leluhur dan menyehatkan masyarakat secara luas. Dalam waktu dekat Djampi Jawi akan menghadirkan sistem kemitraan (Franchise) sehingga kesempatan dan peluang menjadikan jamu go national dan internasional akan semakin terwujud.”pungkasnya.