SOLO (Soloaja.co) - Satu lagi destinasi kuliner kekinian yang mengajikan konsep Mediterania hadir di kota Solo. Vanille by Rilassati, perpaduan antara Cafe, BBQ dan Mocktail Bar yang terletak berdampingan dengan Rilassati Kitchen Pastry di Jl Adi Sucipto No.32, Blulukan, Kecamatan Colomadu, Kabupaten Karanganyar.

Yudhistira Anugrah Laksono, owner Vanille mengatakan, Vanille pada konsepnya memang ingin menyediakan tempat nongkrong dengan bangunan mewah namun harga yang tetap terjangkau. Dengan mengusung konsep bangunan mediterania, Yudhistira ingin pengunjung yang datang tak hanya menikmati makanan namun juga menikmati kesejukan tempatnya.

• Rambah Pasar Korea, Kementan Perkuat Branding Olahan Umi Cilembu
• HUT ke 13, LPEI Berkomitmen #SemakinApik Mendorong Ekspor Nasional

“Kita ingin something different. Karena di Solo banyak cafe yang menawarkan tempat yang nyaman buat nokrong tapi untuk harganya di atas kita. Makanya, kami ingin sajikan dengan budget rendah juga bisa kok menikmati tempat yang afordable ini,” kata Yudhistira, pada awak media di Vanille, Jumat 2 September 2022.

Gaya mediteran memang dipenuhi jendela terbuka, karenanya sirkulasi udara di Vanille cukup optimal. Tak hanya itu, Vanille juga menyediakan spot nongkrong di teras dengan sofa dan kursi. Sehingga pengunjung mendapat tawaran lain saat ingin berkunjung ke Vanille.

Tiga venue yang ditawarkan yakni cafe, menyajikan menu utama coffe and breakfast, dengan tempat duduk didalam dan di teras luar. Dengan budget Rp10.000 pengunjung sudah mendapat secangkir americano, Rp12.000 untuk matcha latte, redvelvet latte, taro latte dan fresh caramel.

• Digital Anantara, Kolaborasi The Park Mall dan Diskominfo Sukoharjo Hadirkan Digital Tanpa Batas
• Tokoh Sukoharjo : Mensikapi Penyesuaian BBM Harus Bijak

Lalu Japanesse BBQ & Suki yang terletak dibelakang cafe. lagi lagi menyajikan menu kualitas premium tapi harga mahasiswa. Area BBQ ini mampu menampung 90 pengunjung dengan sajian 18 meja . Tak hanya itu, konsep ruangan terbuka dengan satu sisi panggung membuat venue ini juga bisa digunakan untuk event seperti meeting, ulang tahun hingga pernikahan.

Untuk harga BBQ, pengunjung bisa mendapatkan harga terjangkau mulai dari Rp7.000 untuk ayam fillet dan Rp10.000 untuk tambahan menu suki.

Dan satu lagi venue yang patut dikunjungi adalah Mocktail Bar di lantai dua, yang menyajikan aneka menu sehat seperti jus. Dengan konsep semi outdoor sangat nyaman dinikmati saat senja hingga malam, apalagi ada spot tempat duduk memakai bean bag.

• Begini Cara Atasi Serangan Keong Mas di Persawahan
• Warga Pucangan dan Relawan Soloraya, Gotong Royong Bangun Rumah Yatim Piatu

Yudhistira bahkan tak segan menyebut usahanya ini dengan tempat bintang lima harga kaki lima. Dan satu lagi yang menjadi jaminan mutu kualitas dan layanan di Vanille, seluruh menu handmade by kitchen Rilassati.

Meski berlokasi di jalan utama dan jalur cepat, pengunjung tak perlu khawatir sebab Vanille menyediakan parkiran yang luas di area depan dan belakang.

“Apresiasi konsumen cukup tinggi, Kami juga sudah bersiap melakukan ekspansi, rencana ke Jakarta dan Bali,” pungkas Yudistira.