Selasa, 07 Mei 2024 19:08 WIB
Penulis:Kusumawati
Editor:Redaksi
SOLO (Soloaja.co) - Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) menggelar Musyawarah Nasional (Munas) 2024, di kota Solo. Dengan tema, “Bergerak Maju Bersama PPJI untuk Indonesia”, Munas diadakan di The Alans Hotel, Surakarta, dari tanggal 7-9 Mei 2024.
Acara dihadiri oleh Dewan Kehormatan PPJI RA Hj. Ning Murniningsih, para Dewan Penaschat/Pembina, Ketua Umum PPJI Iden Gobel, Ketua DPD dari 24 Provinsi dan DPC serta jajaran pengurusnya, dan para tamu undangan lainnya.
Ketua DPD PPJI Jawa Tengah, Lilik Agus Gunarto, mengatakan, ada berbagai pertimbangan, Solo terpilih menjadi tuan rumah perhelatan Munas PPJI 2024.
"Kami selaku tuan rumah, mengucapkan selamat datang kepada para peserta undangan. Harapannya, semoga Munas PPJI ini dapat menghadirkan semangat baru, menghasilkan sesuatu yang sangat penting untuk kemajuan organisasi dan juga untuk kepentingan dunia usaha yang kami rasakan oleh 24 DPD seluruh Indonesia," sambut Lilik Agus.
Agenda Munas PPJI 2024 ini menjadi ajang silaturahmi dan pesta demokrasi PPI untuk memilih Ketua Umum PPJI Periode 2024-2029. Hadir pula pada kesempatan ini dua calon Ketua Umum PPJJ Minerva Taran dengan nomor urut 01 dan Iden Gobel dengan nomor urut 02. Kedua calon umum terpilih PPJI ini telah melalui serangkaian proses seleksi.
“Diharapkan Ketua Umum PPJI terpilih nantinya dapat merangkul serta menawarkan ide dan gagasan untuk memajukan PPJI kedepannya, mendorong potensi daerah dengan berbagai programnya serta Bergerak Maju Bersama PPJI untuk Indonesia.” Imbuhnya.
Ketua Panitia Munas PPJI 2024, Budi Syahmenan, mengatakan Munas yang berlangsung 3 hari ini menjadi momen penting bagi perkembangan organisasi PPJI ke depannya dan dapat membuahkan hasil yang bermanfaat bagi anggota PPJI, masyarakat luas, bangsa dan negara.
“Peran PPJI dengan anggotanya yang tersebar di 24 provinsi di Indonesia berperan besar dalam turut berkontribusi bagi kemajuan bangsa.” Ungkap Budi.
Budi Syahmenan menyampaikan pula garis besar rangkaian kegiatan Munas ini, pada Hari pertama diadakan Welcome Dinner di Graha Saba Buana Solo dan pembukaan Munas dengan berbagai hiburan yang dipersembahkan dari PPJI dan untuk PPJI.
Pada hari kedua, 8 Mei 2024 di The Alana Hotel Surakarta dimulai agenda utama Munas dengan pembukaan Munas Sidang pleno dan Pemilihan Ketua Umum. Di ruang terpisah di hari yang sama ini juga akan diadakan aktifitas berupa workhop/seminar yang terdiri dari dua sessi.
Kelas sessi pertama bertemakan Pendalaman Materi LPSE dan Digital Marketing (Tik Tok, IG dan FB). Pada sessi kedua bertemakan Pendalaman Materi E-Catalog dan Food Cost (Sponsor).
Selanjutnya, kegiatan pada hari ketiga peserta dapat menikmati dan mengeksplor kota Solo yang terkenal akan kuliner serta keragaman Budaya Jawa.
Dalam sambutan Munas PPJI 2024 ini, Ketua Umum PPJI Iden Gobel menyampaikan bahwa seluruh anggota PPJI memiliki kesempatan untuk saling mendukung, berbagi pengetahuan, dan bersatu dalam menghadapi tantangan.
“Kami mengajak seluruh anggotanya bergerak maju bersama PPJI untuk indonesia. Mari kita bersama-sama mengembangkan industri jasa boga agar semakin berkembang dan menjadi kebanggaan bangsa. Harapannya, dengan semangat kebersamaan dan tekad yang kuat kita bisa mencapai tujuan-tujuan besar itu. Mari bergerak maju bersama PPJI untuk Indonesia lebih makmur dan berbudaya!” ungkap Iden.
Kegiatan Munas PPJI 2024 mendapat dukungan, partisipasi dan kerjasama dari banyak pihak, antara lain dari Pemerintah Kota Surakarta, para sponsor. Diantaranya Rosebrand, Askrindo, Bahana Artha Ventura, Minola, Logan Food, Ganeps Tradisional Snack, Official Media Partner Pikiran Rakyat Network.
PPJI merupakan wadah pemersatu pelaku usaha katering. Organisasi yang menampung aspirasi pelaku usaha katering, dalam sejarah perkembangannya mengalami empat kali perubahan nama dan akta organisasi. Awalnya, pada 1976 organisasi ini bernama Himpunan Perusahaan Catering Jakarta (HPCJ). Selanjutnya mengalami perubahan nama menjadi Asosiasi Catering Seluruh Indonesia (ACSI, 1984), Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI, 1986), dan Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI, 2005).
Berdasarkan Undang-Undang Nomor 17 Tahun 2013 tentang Organisasi Kemasyarakatan, penggunaan nama Asosiasi diubah menjadi Perkumpulan. Sesuai peraturan tersebut, dilakukanlah perubahan nama dan akta organisasi yang sudah ada sebelumnya. Selanjutnya, sejak 2019, nama organisasi yang digunakan adalah Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga.
Organisasi PPJI ini masih terus berkembang dan kini sudah ada di 24 provinsi yang tersebar di banyak wilayah kota dan kabupaten di Indonesia. Informasi lebih lanjut ppji.pusat@gmail.com Instagram: @ppji.or.id Email:
Bagikan