Emperio Restaurant Grill & Dimsum, Sajikan Menu Platter Terbaik

SUKOHARJO (Soloaja.co) - Satu lagi destinasi kuliner berkelas hadir di Kota Solo, tepatnya di pinggiran Solo, kawasan Kartasura. Emperio Restaurant Grill and Dimsum memperkaya pasar kuliner Soloraya dengan menu andalan grill & platter. 

Resto yang menyajikan konsep klasik Eropa ini menyuguhkan bermacam menu ala Eropa, menu Chinese food hingga menu nusantara, dengan racikan menu dari chef yang cukup tenar, Suwandi. 

Suwandi, Head Chef Emperio yang berkecimoung sejak 1986 di dunia kuliner hingga melanglang buana ke Timur Tengah mengatakan signature dish di restonya itu adalah Emperio Steak Lovers dan Emperio Mix Grill.

• MyRepublic Hadir di Solo, Dukung Smart City, Layanan Terbaik Gamers dan UMKM
• Galakkan Kolaborasi Antar Negara, Jadi Kunci Hadapi Krisis Global

"Emperio Steak Lovers bisa dinikmati 4-5 orang. Kami memyajikan daging premium dengan saus istimewa khas Emperio. Dengan harga cukup terjangkau, dibandrol Rp399.000," terang pria yang akrab disapa Wandi. 

Chef spesialis masakan chinese food dan dimsum itu membeberkan dalam menu platter dengan tajuk Steak Lovers itu pengunjung akan mendapatkan 4 daging ribeye, 4 daging sirloin, 4 paha ayam, 2 sosis bratwurst, potato wedges, french fried, ice tea/4sangria, salad dan 2 macam saus dengan pilihan saus: lada hitam, mushroom dan barbeque. 
Sementara Emperio Mix Grill menyajikan menu yang sama hanya saja perbedaaanya pada sajian daging ribeye yang digantikan dengan fried dorry dengan harga Rp345.000. 

• 12 Saka Bhayangkara Terima Penghargaan Kapolres Sukoharjo
• Maulid Al Barzanji Jamuri Bershalawat Bersama Eva Yuliana, GusMuwafiq : Ungkapan Kerinduan Pada Nabi

Sementara itu ada pula Chinese Family Set dengan harga Rp488.000 untuk 7-8 orang. Dengan sajian nasi putih, ikan asam manis, brokoli saus garlic, ayam aroma, jamur crispi, udang antaka, cumi saus madu pedas, dan es teh 1 pitcher.

Manager Operasional Emperio, Andi Silalahi tetap optimis bisnisnya akan berjalan dengan menawarkan sajian menu dan suasana yang khas dan hommy. Harga yang ditawarkan cukup beragam mulai dari Rp15.000 untuk minuman hingga Rp488.000 untuk menu platter. 

"Kami sudah melakukan trial sejak 1 Oktober 2022 karena listrik kemarin belum masuk sempat kami buka dari pukul 09.00 WIB-14.00 WIB trus 09.00 WIB-17.00 WIB sampai akhirnya kami officially buka pukul 10.00 WIB-21.00 WIB. Walaupun kami satu-satunya FnB di kawasan ini kami berharap bisa turut meramaikan dunia kuliner di Soloraya," terang Andi. 

Dia mengatakan untuk menarik perhatian para pengunjung mengingat lokasinya yang tidak dekat dengan kawasan aktivitas perkotaan, pihaknya memilih menggunakan media sosial untuk memperkenalkan diri. Dengan ragam menu yang disajikan dia optimis pasarnya berkembang. Dia juga membuat promo selama Oktober 2022 akan ada diskon 20% bagi pengunjung. 

• Telkomsel Hadirkan Halo+, Paket Lengkap Layanan Pascabayar
• Sri Sultan HB X dan KGPAA Paku Alam X Kembali Dilantik Menjadi Gubernur dan Wagub DIY

"Selain produk kami yang premium kami juga menggunakan media sosial dan bundling dengan beberapa perusahaan. Misalnya dengan perbankan kami membuat promo jika menggunakan bank tersebut akan mendapat diskon," jelas Andi. 

Resto yang memiliki motto Hidden Gem atau permata tersembunyi tersebut juga menggunakan chef  berpengalaman. Beberapa fasilitas yang disajikan di resto tersebut selain interior bergaya klasik Eropa ada pula rooftop untuk menikmati hamparan pemandangan hijaunya lahan kosong yang mengelilingi resto tersebut. 

Selain itu resto tersebut juga menyediakan meeting room yang bisa menampung 200-350 pack pengunjung. Bagi pengunjung rombongan juga tidak khawatir mengingat resto tersebut menyediakan lahan parkir cukup luas. Meski begitu beberapa lokasi di resto tersebut belum selesai dibangun.