Ayam Goreng Almaz Buka Cabang ke-140 di Solo Baru, Tawarkan Sensasi Bumbu Khas Timur Tengah

SUKOHARJO (Soloaja.co) - Almaz, gerai ayam goreng dengan bumbu khas Timur Tengah, kembali melebarkan sayapnya dengan membuka cabang ke-140 di Solo Baru, Kabupaten Sukoharjo. 

Peresmian cabang baru ini berlangsung pada Minggu (24/8/2025), hari yang sama sebelumnya juga dilakukan pembukaan cabang ke-139 di Colomadu.

Okta Wirawan, Founder dan CEO Almaz, mengungkapkan bahwa Solo menjadi salah satu kota strategis karena banyaknya potensi yang bisa dimanfaatkan.

• Pesta Soto 14.582 Mangkok, Jepara Pecahkan Rekor Muri dalam Rangkaian HUT ke-80 Jateng
• "Detektif Misteri Sekolah": SD Muhammadiyah Kottabarat Solo Ajak Murid Jadi "Gen Alpha" yang Solutif

"Hadirnya kita kan sebenarnya untuk menyelesaikan masalah orang yang tadinya boikot, yang mereka rindu untuk makan hal baik di Solo," ujar Okta, merujuk pada produk ayam goreng serupa yang berasal dari luar negeri.

Okta menambahkan, Almaz hadir sebagai alternatif bagi mereka yang ingin beralih ke produk lokal. Selain itu, Almaz juga berupaya membantu masyarakat yang terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) dengan menyediakan lapangan pekerjaan.

Secara keseluruhan, kinerja bisnis Almaz sangat menjanjikan. Dalam satu tahun terakhir, seluruh 139 gerai yang sudah beroperasi mencatatkan keuntungan. "Alhamdulillah semuanya profit dari semua outlet-nya," kata Okta.

Untuk konsep bisnis, Almaz memiliki dua skema: mandiri dan berbagi. Konsep berbagi memungkinkan beberapa mitra untuk berinvestasi dalam satu gerai, sehingga risiko dan modal dapat terbagi.

• Jepara Art Carnival 2025, Karnaval Budaya Penuh Warna
• Telkom Indonesia Gelar Bumi Berseru Festival 2025 di Solo

"Ada orang yang punya satu miliar, ya dia bisa jadi punya empat outlet karena berbagi di tempat yang lain," jelas Okta.

Almaz merupakan brand kedelapan yang dibangun oleh Okta Wirawan, yang memulai bisnisnya pada 14 Juli tahun lalu. Rencananya, gerai ke-141 akan segera dibuka di Jalan Slamet Riyadi, Solo, pada 8 September mendatang.

Almaz menawarkan rasa ayam goreng dengan bumbu orange yang meresap dan kaya rempah, mengingatkan pada cita rasa ayam goreng terkenal di Arab Saudi. "Kita hadirkan secara rasa yang sama seperti mereka, buat orang yang rindu untuk makan ayam goreng," pungkasnya.