SOLO (Soloaja.co) – Pamedan Pura Mangkunegaran Surakarta berubah menjadi surga bagi pecinta pedas dengan resmi dibukanya Uleg Bazar Kuliner (UBK) 2026, Kamis (14/5).

Event berskala nasional yang digagas PT Sekar Laut, Tbk. melalui brand Sambal Uleg ini menjadi panggung kolaborasi antara kuliner legendaris kota besar dengan potensi UMKM lokal Solo Raya.

Acara yang berlangsung hingga Minggu (17/5) ini menyuguhkan puluhan gerai makanan, mulai dari kuliner viral hingga 10 tenant legendaris asal Jakarta, Bandung, dan Surabaya. Kehadiran event ini mendapat apresiasi tinggi dari Pemerintah Kota Surakarta sebagai upaya memperkuat citra Solo sebagai kota kuliner.

• UMS Targetkan Juara Umum Muhammadiyah Games 2026
• Film "Misi Bunuh Diri" Mahasiswa ISI Solo Raih Juara di Semar Cinefest

Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Surakarta, Agung Riyadi, yang hadir dalam pembukaan hari pertama, menyambut baik inisiatif penyelenggara yang melibatkan banyak pelaku usaha lokal. Ia berharap kegiatan ini dapat menjadi agenda rutin tahunan yang dinanti oleh para wisatawan maupun pelaku industri kreatif.

"Kami berterima kasih kepada panitia atas kegiatan ini. Harapannya bisa dirutinkan setiap tahun, sehingga pelaku UMKM bisa 'ninteni' atau menandai agenda ini untuk berpartisipasi dan mempromosikan kuliner khas Surakarta ke level yang lebih luas," ujar Agung.

Agung juga menekankan bahwa status UBK sebagai event nasional menjadi peluang emas bagi kuliner Solo untuk "naik kelas". Dengan branding yang kuat, diharapkan produk-produk lokal tidak hanya dikenal di kandang sendiri, tetapi juga ikut dibawa berkeliling ke berbagai kota di Indonesia melalui jaringan event serupa.

• Wisuda Akbar Al-Azhar Syifa Budi Solo, 3 Siswa SMA Hafal 30 Juz
• PN Sukoharjo Tolak Eksepsi Terdakwa Pemalsuan SKW, JPU Siapkan 19 Saksi

"Semoga kuliner Solo juga bisa ikut dibawa keliling Indonesia agar makin terkenal. Ini adalah momentum agar UKM kuliner kita naik kelas dan meningkatkan perekonomian di Kota Solo, khususnya di sektor kuliner pedas sesuai tema kali ini," tambahnya.

Presiden Direktur PT Sekar Laut, Tbk., Welly Gunawan, menambahkan bahwa tema "BUAT KAMU" sengaja dipilih untuk memberikan pengalaman kuliner lengkap bagi warga Solo Raya.

"Kami penyelenggara juga memboyong 10 kuliner legendaris dari Jakarta, Bandung, dan Surabaya, seperti Baso Afung, Ketan Susu Barito, hingga Martabak Madura Mak Ndut." Imbuh Welly.

• Polres Wonogiri Beri Bantuan Mesin Kapal Listrik Nelayan
• Retno Setyawati Resmi Jabat Kajari Sukoharjo

Selain memanjakan lidah, pengunjung akan dihibur dengan deretan konser musik dari deretan artis ternama. Grup Aftershine tampil memanaskan hari pembukaan, disusul oleh Guyon Waton pada Sabtu (16/5), dan ditutup oleh penampilan Roni Parulian pada Minggu (17/5).

Berbagai kompetisi menarik juga digelar untuk merangkul berbagai kalangan usia, mulai dari kompetisi Paskibra (LKBB), lomba mewarnai anak, hingga lomba makan pedas. Bagi pecinta gaya hidup sehat, tersedia sesi Poundfit dan Zumba, sementara area Photo Booth disediakan khusus untuk pengunjung yang ingin tetap eksis di media sosial.

Masyarakat cukup membeli paket Sambal Uleg seharga Rp25 ribu untuk mendapatkan tiket masuk. Sistem ini diharapkan dapat memicu antusiasme warga untuk mencicipi berbagai hidangan sekaligus menikmati hiburan di jantung kebudayaan Kota Solo.