Tirta Lie Noodle Festival di Pakuwon Mall Solo Baru, Sediakan 33 Gerai Bakmi Penjuru Nusantara
SOLO (Soloaja.co) - Food blogger terkenal Tirta Lie hadir di kota Solo, kali ini hadir dalam event Festival Bakmi di Pakuwon Mall Solo Baru, Sukoharjo. Pengunjung dimanjakan dengan sajian aneka olahan masakan bakmi ada sebanyak 33 gerai dengan ratusan menu.
"Saya penikmat kuliner, awalnya iseng aja, suka jalan lalu suka dengan bakmi. Mulai 2010 perjalanan kuliner saya fokus pada bakmi, hingga berkeliling menciptakan video tentang bakmi," ungkap Tirta Lie ditemui usai membuka Festival Bakmi Tirta Lie di Food court Pakuwon Mall Solobaru, Rabu 13 Desember 2023.
- Rembuk Iklim Pesisir 2023: Masalah Sosial Ekonomi Nelayan Memburuk Akibat Krisis Iklim
- Profesor Stanford University Sebut Pekerjaan Remote Miliki Risiko Tertinggi Digantikan oleh AI
Diakui Tirta Lie, bakmi menjadi menu paling bervariasi di Indonesia, dari Sabang sampai Merauke ada menu khas bakmi. Seperti Mie Aceh, Soto Mie, Mie dok dok dan banyak lagi. Karena banyak penikmat bakmi, tak ayal menempatkan Indonesia sebagai, Indonesia penikmat bakmi no 2 setelah China. Tapi Indonesia menjadi negara dengan varian mie terbanyak di dunia.
Pembuat buku dan album yang memecahkan rekor MURI dengan 1000 warung mie di Jakarta ini memilih kota solo sebagai tempat festival karena solo merupakan kota kuliner dengan masyarakat nya yang hobi makan.
- Usai Beroperasi Lagi, Operasional TikTok Akan Diuji Coba 3 Bulan
- Inilah 5 Merek Rice Cooker yang Dibagikan Gratis untuk Masyarakat
"Solo kota kuliner, pasarnya jelas. Kemarin saat kita bikin festival di Jogjakarta atau di Surabaya banyak warga Solo yang hadir dan minta diadakan di Solo," imbuhnya.
Tirta Lie Noodle Festival di Pakuwon Mall Solo Baru hadir selama 5 hari mulai Rabu (13/12/2023), dengan menghadirkan 33 Resto atau rumah makan dengan khas menu bakmi dari berbagai kota, Seperti Bakmi sinar rejeki Jakarta, kedai Tan Lampung, soto mie Sukabumi, mie kakap Jogja, dan masih banyak lagi.
"Kami boyong chef masing-masing jadi rasanya otentik dan khas tidak berubah. Mulai dari bentuk sajian, bahan bahan hingga harga pun tidak berubah," imbuh Tirta.
Bagi konsumen harap diwaspadai, ada sebagian gerai yang menyediakan menu bakmi dengan daging babi. Namun pihak penyelenggara sudah memilah blok gerai yang mengandung babi dan tidak mengandung babi.
"Kami selalu menyajikan yang terbaik, termasuk dalam penyajian festival. Kami siapkan tempat nyaman dan tanda pada menu yang mengandung babi maupun yang halal, agar pengunjung nyaman." Imbuh Tirta.
Ia berharap Tirta Lie Noodle Festival berjalan lancar, bahkan sejak mulai dibuka pengunjung sudah ramai berjubel. Tirta pun menganjikan akan menggelar event secara berkala di kota Solo.