KARANGANYAR (Soloaja.co) - Sisa kemegahan dan kejayaan Raja-Raja Mangkunegaran masih jelas tergambar dari bangunan De Tjolomadoe, bekas pabrik gula yang kini masih berdiri megah. Adalah Mangkunegaran IV yang membangunnya dan mengantarkan Mangkunegaran menuju puncak kejayaan di masa kepemimpinannya tahun 1853 - 1881.

MN IV merupakan pemimpin yang memiliki visi besar. Selain mendirikan Pabrik Gula (PG) Tjolomadoe dan PG Tasikmadoe, semasa bertahta, MN IV memprakarsai berdirinya Stasiun Solo Balapan sebagai penghubung kota Solo - Semarang. Serta dikenal sebagai ahli tata kota dan kanalisasi.

Kini PG Tjolomadoe sudah dikelola dengan baik oleh PT Taman Wisata Candi Borobudur, Prambanan dan Ratu Boko, bangunan bergaya kolonial Belanda ini disulap menjadi resto dan galeri seni bertaraf internasional.

"Royal Besaran yang berada di komplek De Tjolomadoe menyajikan suasana makan yang elegan dengan menu menu khas Nusantara, Belanda dan Eropa," ungkap Pembayun Galih Ratri, GM Resto Royal Besaran, Sabtu 28 November 2020.

Diakui Pembayun, sasaran konsumen yang dibidik segmen menengah keatas, komunitas atau pecinta seni budaya dan wisatawan atau ekspatriat.

Apalagi didalamnya tersimpan banyak lukisan realis, termasuk lukisan MN IV yang diletakkan di ruangan khusus. Juga ada puluhan lukisan Presiden RI Joko Widodo.

"Kami ingin menjadikan Royal Besaran juga sebagai rumah seni bagi komunitas untuk berbagai seni dan budaya, khususnya seni lukisan." Imbuhnya.

Lalu bagaimana dengan menu restoran? Ada satu menu yang sangat spesial, menu raja Mangkunegaran yang mungkin hanya ditemui di Royal Besaran, yakni menu Nasi Jemblung. Yakni nasi yang disajikam bulat pipih, namun di tengahnya berlubang, diisi bistik lidah.

Penasaran dengan Nasi Jemblung dan aneka menu khas Solo dan Eropa lainnya.? Ayo dicoba menu Nasi Jemblung langsung ke Restoran Royal Besaran komplek De Tjolomadoe, Karanganyar.