Rijsttafel Nusantara Ala The Alana Solo, Akulturasi Budaya Dalam Kuliner Nusantara

Kusumawati - Jumat, 26 Januari 2024 13:12 WIB
Rijsttafel Nusantara Ala The Alana Solo (Soloaja.co)

SOLO (Soloaja.co) - Seiring dengan perkembangan kuliner nusantara yang ada, The Alana Solo di awal tahun ini menghadirkan Rijsttafel Nusantara. Rijsttafel yang dalam bahasa Belanda berarti hidangan nasi atau meja nasi yang menghadirkan hidangan tradisional yang terdiri dari berbagai macam hidangan Indonesia disajikan dalam porsi kecil dan disusun diatas meja, yang mana pada jaman dahulu Rijsttafel disajikan untuk perayaan makan malam spesial atau acara-acara khusus lainnya.

Moses Rahadian public relation The Alana Solo, mengatakan pihaknya mengemas konsep Rijsttafel Nusantara, The Alana Solo menghadirkan perayaan santap bersama kolega atau orang tersayang untuk anda nikmati bersama di Cinnamon restoran, tepi kolam renang, maupun untuk dinikmati didalam kamar.

Berbagai menu pilihan tersajikan diantaranya, lotis buah karanganyar, sop buntut Alana, nasi kuning, rendang daging dan paru balado goreng, ikan gurami goreng sambal mangga, sate ayam lilit bali, dan es selendang mayang sebagai hidangan penutupnya. Berbagai hidangan Nusantara diatas dapat dinikmati hanya dengan Rp 200.000 nett untuk 4 orang di setiap harinya.

“Kami mengajak anda untuk mengenal kuliner ala belanda yang dikemas dengan masakan Nusantara, selalu memberikan yang baru dan berbeda terus kami lakukan agar tamu tercinta kami mendapatkan ilmu baru dan tidak bosan ketika berkunjung atau berada di The Alana Solo," ujar Moses.

Editor: Redaksi

RELATED NEWS