SOLO BARU (Soloaja.co) – Grand Mercure Solo Baru, hotel berbintang yang menjadi bagian dari jaringan internasional Accor Group, kembali menghadirkan inovasi kuliner dengan meluncurkan deretan menu baru bernuansa Chinese food dan cita rasa lokal.

Kuliner spesial ini memperkenalkan tiga lini menu unggulan: Dimsum Kongkow, Menu Peranakan, dan Bebek Bumbu Ireng Madura sebagai signature ala carte terbaru.

• Apa Saja yang Membuat Konklaf Vatikan Begitu Mahal?
• Mengenal 3 Perang Penting antara India dan PakistanApa Saja yang Membuat Konklaf Vatikan Begitu Mahal?

Kehadiran menu ini menjadi bagian dari komitmen Grand Mercure Solo Baru untuk menyajikan pengalaman kuliner yang tidak hanya menggugah selera, namun juga sarat akan nilai budaya dan kebersamaan.

“Dimsum Kongkow kami terinspirasi dari budaya 'kongkow' atau berkumpul santai, cocok dinikmati bersama kerabat atau keluarga,” ujar Aan, Chef De Cuisine Grand Mercure Solo Baru. Paket ini disajikan untuk empat orang dengan konsep sharing, berisi aneka dimsum klasik seperti siomay, hakau, pao, serta gorengan oriental khas.

Selain itu, Menu Peranakan juga turut memperkaya pilihan tamu. Sajian ini merupakan perpaduan cita rasa kuliner Tiongkok dan Melayu yang khas dan otentik.

• BRI Bantu Bangun Masa Depan Anak Bangsa lewat Pendidikan Berbasis Teknologi
• Solo Paragon Hotel Hadir di Bengawan Solo Travel Mart 2025 dengan Ragam Penawaran Menarik

Melengkapi pilihan, Grand Mercure Solo Baru memperkenalkan Bebek Bumbu Ireng sebagai menu ala carte signature. Executive Chef Andriawan Supriatna menjelaskan, “Bebek dimasak dengan rempah pilihan dan teknik khusus, menghasilkan bumbu hitam pekat yang disajikan dengan nasi gurih serta sambal pedas menggoda. Menu ini merupakan simbol dari kekayaan rasa kuliner lokal yang diangkat ke dalam standar hotel internasional.”

Peluncuran deretan menu ini tidak hanya menambah ragam kuliner di Grand Mercure Solo Baru, tetapi juga menjadi ajakan bagi masyarakat untuk menjelajahi kekayaan rasa Asia dan Nusantara dalam satu meja.

Untuk informasi lengkap dan penawaran menarik lainnya, masyarakat dapat mengunjungi akun Instagram resmi @grandmercuresolobaru dan TikTok @grandmercuresolobaru.