SOLO (Soloaja.co) - Menyikapi tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Korea, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, meluncurkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”.

Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang secara khusus membawa cita rasa otentik street food ibu kota Korea Selatan ke jaringan hotelnya di Indonesia.

Menurut Survei Hallyu Luar Negeri 2024, Indonesia tercatat memiliki tingkat ketertarikan tertinggi secara global terhadap budaya Korea, termasuk kuliner dan tren urban.

• HAB ke-80, Kemenag Surakarta Tekankan Kedaulatan AI
• Langkah Membumi Ecoground Hasilkan 3.635 Ton Serapan CO₂

CEO Archipelago, John Flood, menjelaskan bahwa inisiatif ini dirancang untuk menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara dan akan berganti setiap enam bulan.

“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia,” ujar John Flood, Senin (5/1/2026).

Kolaborasi Hotel di Solo Raya

Di wilayah Solo Raya, program ini hadir berkat kolaborasi hotel-hotel di bawah naungan Archipelago, yaitu fave hotel Manahan Solo, fave hotel Solo Baru, The Alana Hotel & Convention Center Solo, Aston Solo, dan Neo Gading Solo.

Khuswatus Solikhin, Hotel Manager fave hotel Manahan Solo & fave hotel Solo Baru, menyatakan program ini bertujuan memberikan pengalaman bersantap yang sesuai tren dan mudah diakses oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.

• 500 Jemaah Hadiri Pengajian Ahad Pagi Muhammadiyah Eromoko
• Tokoh Agama Wonogiri Apresiasi Polri Amankan Nataru 2026

Sementara itu, General Manager The Alana Hotel & Convention Center Solo, Subhan H. Sahbana, menambahkan bahwa konsep ini menghadirkan pengalaman kuliner Korea yang modern dan eksklusif. Hal senada disampaikan M. Nasir Mattusin, General Manager Aston Solo, yang menyebut program ini adalah komitmen Aston dalam menghadirkan inovasi kuliner yang relevan dengan selera pasar.

Menu Populer Mulai Rp38 Ribu

Mulai dari Januari hingga Juni, para tamu dapat menikmati beragam menu populer khas street food Korea mulai dari Rp38.000. Beberapa hidangan yang ditawarkan antara lain Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice.

Pengalaman bersantap disempurnakan dengan pilihan makanan penutup seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar khas Korea. Seluruh menu tersedia untuk poolside, room service, dan layanan pesan antar melalui GoFood serta GrabFood, memungkinkan masyarakat umum untuk menikmati sajian Korea tanpa harus meninggalkan tanah air.