JAKARTA - Menjaga gula darah tetap stabil merupakan salah satu upaya yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan agar tidak terkena beberapa gangguan kesehatan, salah satunya diabetes.

Seperti yang telah Anda ketahui, makanan manis memang sudah jadi rahasia umum dikenal dapat meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes, dan hal ini tentu tidak baik. Kadar gula yang tinggi dalam jangka panjang bisa memicu berbagai masalah kesehatan serius.

Seperti yang dilansir dari One Health Platforms, beberapa jenis makanan memang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, namun juga memiliki karbohidrat sederhana yang bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

• 5 Aturan Mengelola Keuangan Ini Jarang Diketahui Banyak Orang, Anda Wajib Tahu!
• Menguak Dampak Adanya Tilly Norwood: Akankah Artis AI Gantikan Manusia di Hollywood?
• Kinerja Cemerlang! BRI Masuk 4 Kategori Sekaligus di Indeks Tempo-IDN Financials 52

Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui makanan apa saja yang mengandung gula tersembunyi yang sebaiknya diwaspadai karena bisa meningkatkan kadar gula darah, seperti berikut ini.

Makanan yang Dapat Memicu Naiknya Kadar Gula Darah

1. Nasi Putih

Penderita diabetes sebaiknya menghindari nasi putih, karena mengandung karbohidrat sederhana yang cepat meningkatkan gula darah.

Nasi putih juga memiliki kandungan serat yang lebih rendah dibandingkan nasi merah, padahal serat dalam nasi merah membantu menstabilkan kadar gula darah.

2. Roti Putih

Roti putih memang makanan pokok bahkan sering digunakan sebagai makanan untuk sarapan bagi banyak orang. Padahal, roti putih bisa meningkatkan risiko diabetes.

Masalah utamanya adalah roti putih dibuat dari tepung terigu olahan, yang mudah dicerna sehingga bisa dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.

Orang yang sering mengonsumsi makanan berbahan tepung olahan atau karbohidrat sederhana juga memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung dan diabetes.

3. Daging Merah

Mengonsumsi terlalu banyak daging merah, seperti daging kambing, hati, ginjal, dan jenis daging lain yang tinggi kolesterol, dapat meningkatkan risiko diabetes.

Selain itu, orang yang sering makan daging merah olahan seperti bacon, sosis, atau pepperoni satu sampai dua kali sehari memiliki risiko dua kali lipat lebih tinggi terkena diabetes.

Untuk menurunkan risikonya, gantilah daging merah dengan sumber protein yang lebih sehat seperti ayam, ikan, telur, atau produk susu rendah lemak.

4. Makanan Kemasan

Camilan dalam kemasan dan produk roti komersial termasuk makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.

Makanan ini mengandung lemak trans dalam jumlah tinggi, yang bisa meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL).

Selain itu, lemak trans juga menyebabkan peradangan dalam tubuh, yang dapat memicu diabetes.

5. Susu Full Cream

Selain mentega, ghee (lemak susu), dan daging merah, susu full cream juga mengandung lemak jenuh tinggi.

Susu jenis ini memiliki kandungan lemak yang cukup banyak, sehingga bisa meningkatkan risiko penyakit lain dan memperparah kondisi diabetes.

• Kenali Fenomena Overtourism yang Kini Melanda Bali
• 5 Rekomendasi Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Wajib Dicoba Saat Liburan
• Suka Alice in Borderland? Coba Nonton 5 Film dan Series tentang Permainan Maut ini di Netflix

Itu tadi beberapa makanan dan minuman yang meski rasanya tidak manis justru tetap bisa meningkatkan kadar gula dalam darah. Oleh karena itu, penting untuk Anda mengonsumsi makanan sehat, bergizi, dan rendah gula secara konsisten.

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh pada 09 Okt 2025