Sushi Geprek, Sensasi Menu Jepang Ala Ayam Keprabon
Kamis, 10 September 2020 06:26 WIB
Penulis:Kusumawati
SOLO - Ayam Keprabon, pioneer ayam geprek di Kota Solo, makin memanjakan para pecinta masakan ayam. Dengan menyajikan varian menu terbaru yakni Sushi Geprek. Sensasi menu khas Jepang ala Ayam Keprabon.
"Sushi Geprek ini merupakan inovasi pertama di Indonesia yang menggabungkan menu makanan ayam geprek dengan cara penyajian masakan Jepang, sushi, lengkap dengan rumput laut," kata Manager Area Ayam Keprabon Indonesia, Felix Liyanto, saat launching pada Rabu 9 September 2020.
Penampakan menu ini adalah sajian sushi. Yakni nasi diisi ayam geprek kemudian digulung dengan nori. Untuk pelengkap wasabi, diganti dengan sambal bawang khas Ayam Keprabon, sambal bohay.
Menu baru yang hanya dibandrol mulai Rp 20 ribu per porsi tersebut resmi dilaunching serentak di 57 cabang Ayam Keprabon di Indonesia. Sebagai perayaan, launching menu baru diadakan selama dua hari dengan promo Sushi Geprek yakni beli 1 gratis 1.
“Promo Berlaku untuk semua pembelian baik offline maupun online. Adapun pilihan menunya ada sushi geprek bisa pilih varian original dan spicy dan sushi gemes atau geprek kremes juga bisa dipilih dalam dua varian yang ori atau pedas. Nantinya tetap ada sambal bohay di setiap porsinya,” ujarnya.
Sejak berdiri tahun 2015 hingga saat ini tim research dan development (R&D) Ayam Keprabon memang selalu berusaha melakukan inovasi yang unik. Seperti inovasi tiga varian sambal yang dimiliki Ayam Keprabon, yakni sambal bohay, sambal karca (kari dan rica) serta sambal matah.
“Selalu kita upayakan inovasi agar customer tidak bosan. Inovasi Sushi Geprek. Menu terbaru ini kita menyasar anak muda sebagai target market,” ujarnya.